Mini Valentin cupcake recept

Hozzávalók:

• Marcipán figura – szív
• Belga tejcsokoládé pasztilla
• Nonpareils – piros, rózsaszín, fehér
• Konyhakész vajkrém 1,8kg
• Kedvenc muffin receptünk

Eszközök:

• No. 1 A díszítőcső
• Hűtőrács
• Eldobható habzsák
• Mini muffin kapszli – tetszőleges mintával
• Tapadásmentes mini muffin sütőforma

Elkészítés:

1. Készítsük el a mini muffinokat. A recept szerint készítsük el a tésztát. A muffin sütőt béleljük ki a Mini muffin kapszlikkal. Töltsük 2/3-ág a tésztával és az előírásnak megfelelően süssük meg. Majd hűtőrácson hűtsük ki.
2. Készítsük el a krém díszítést. No. 1 A díszítőcsővel felszerelt Eldobható habzsákba töltsünk vajkrémet. Mindegyik muffin tetejére nyomjunk egy felhúzott pöttyöt.
3. Díszítsük a cupcake-t. Olvasszuk fel a Belga tejcsokoládét az utasításnak megfelelően. Mártsuk meg a cupcake-ket a z aljánál fogva fejjel lefelé, hogy ellepje a krémet a csokoládé. Kicsit rázogassuk meg, hogy a felesleg lecsepegjen.
4. Azonnal szórjuk meg az alsó szélét körbe a nonpareilssel, mielőtt még a csokoládé megkötne.
5. Mindegyik cupcake tetejére helyezzünk egy-egy marcipán szívet. Hagyjuk kötni 5-10 percig tálalás előtt.

Minden hozzávalót és kelléket egy helyen megtalálsz és beszerezhetsz, itt az Édes Ízek oldalán a Termékeink menüpontban. Legyen minél kényelmesebb, átláthatóbb és egyszerűbb a hozzávalók beszerzése, ebben segítünk mi neked!