Tökéletes keksz recept

Hozzávalók:

• 400 gr finom liszt
• 300 gr szobahőmérsékletű vaj
• 200 gr csésze kristálycukor
• 1 tojás
• 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál só

Eszközök:

• Kiszúró szettek alkalomhoz illően
• Tapadásmentes keksz sütőtepsi

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra a keksz sütéséhez.
2. Egy nagy tálban elektromos habverővel habosítsuk ki a vajat a kristálycukorral a keksz készítéséhez. Keverjük hozzá a tojást, a vanília aromát. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet a sóval és csészénként adagoljuk a vajas krémhez, jól gyúrjuk össze a keksz tésztát. Ne hűtsük a tésztát! Osszuk két cipóra.
3. Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki a keksz tésztánkból gyúrt cipókat kb. 30 cm átmérőjű 3-4 mm vastag körre. Szaggassuk ki a kekszeket a kiszúró formáinkkal, melyeket minden egyes kiszúrás előtt mártsunk lisztbe.
4. Helyezzük a kekszeket sütőpapírral borított sütőlapra. Süssük 8-11 percig vagy amíg enyhén megpirulnak, majd hűtőrácsra téve tegyük és hagyjuk teljesen kihűlni.

Minden hozzávalót és kelléket egy helyen megtalálsz és beszerezhetsz, itt az Édes Ízek oldalán a Termékeink menüpontban. Legyen minél kényelmesebb, átláthatóbb és egyszerűbb a hozzávalók beszerzése, ebben segítünk mi neked!