Rocky road keksz recept

Hozzávalók:

• 1 teáskanál vanília kivonat
• 2-1/4 csésze liszt
• ¾ teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál só
• 1 csésze lágy vaj
• ½ csésze kristálycukor
• 1 tojás
• ½ csésze barna cukor
• 1 csésze süthető csokicsepp
• 1 csésze mini mályvacukor
• 1 csésze durvára vágott mandula

 Eszközök:

• Tapadásmentes nagy keksz sütőforma
• Mérőcsésze – 4db-os szett Wilton
• Forma leválasztó spray
• Hűtőrács

 Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
2. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet a szódabikarbónával és a sóval.
   Egy nagy tálban elektromos habverővel habosítsuk ki a vajat a cukorral.
   Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát, jól keverjük össze.
   A vajas keverékhez keverjük hozzá a lisztes keveréket.
   Majd forgassuk bele a csoki cseppet, mandulát és mályvacukrot.
   Formaleválasztó spray-vel kifújt keksz sütőformába evőkanál segítségével adagoljuk kis kupacokat.
3. Süssük kb. 11-13 percig, amíg a szélei aranybarnák lesznek.
   A formában hagyjuk hűlni 3 percig. Utána hűtőrácson hűtsük ki teljesen.

Minden hozzávalót és kelléket egy helyen megtalálsz és beszerezhetsz, itt az Édes Ízek oldalán a Termékeink menüpontban. Legyen minél kényelmesebb, átláthatóbb és egyszerűbb a hozzávalók beszerzése, ebben segítünk mi neked!