Hópehely formájú kekszek

Hozzávalók:

• PME ételspray – ezüst
• Cukorgél- fekete színben
• Előre elkészített, nyújtható keksz tészta (pl. linzer)
• Royal Icing mix

Eszközök:

• Tapadásmentes hűtőrács – 40×25 cm Wilton
• Nyújtófa
• Hópehely kiszúró szett – 7 db-os Wilton
• Tapadásmentes keksz sütőforma

Elkészítés:

1. Készítsük el a hópehely keksz tésztát a recept alapján. Nyújtsuk ki kb. 3 mm vastagságúra a tésztánkat és szaggassuk ki a Hópehely kiszúró segítségével. Süssük ki a kekszeket majd hűtsük le.
2. Készítsük el a royal Icingot a recept alapján önthető állagúra.
   Helyezzük a kekszeket a hűtőrácsra, majd öntsük le a mázzal, egyengessük el a kekszek tetején és hagyjuk száradni 8 órán keresztül, vagy egy éjszakán át.
3. Ezután dekorálhatjuk a kekszeket. Kész cukorgéllel kedves üzeneteket, feliratokat készíthetünk. A feliratot 3-5 percig hagyjuk száradni.
   Ha pedig egy kis csillogást szeretnénk adni a kekszeknek fújjuk le vékonyan ezüst színű ételspray-vel.

Minden hozzávalót és kelléket egy helyen megtalálsz és beszerezhetsz, itt az Édes Ízek oldalán a Termékeink menüpontban. Legyen minél kényelmesebb, átláthatóbb és egyszerűbb a hozzávalók beszerzése, ebben segítünk mi neked!