Áfonyás, szedres tart recept

Hozzávalók:

• Fagyasztott pite tészta
• Royal icing
• Áfonya curd
• Szeder
• Áfonya
• Ételszínező – királykék
• Ételszínező – pink
• Ételszínező – lila

Eszközök:

• Tapadásmentes tart sütőformaszett
• Virágtű
• Hűtőrács
• Eldobható habzsák
• No. 2 díszítőcső
• No. 104 díszítőcső
• No. 225 díszítőcső
• No. 1G díszítőcső
• No. 2F díszítőcső
• Virág készítéséhez sütőpapír négyzet

Elkészítés:

1. Egy nappal előre készítsük el a royal icing virágokat. A recept előírása szerint készítsük el a royal icingot.
2. Színezzük a royal icingot. Színezzünk fél csésze icingot lilára a lila színű ételszínezővel. Kombináljuk a lila és pink színt valamint a királykék és lila színt , hogy még 4 különböző árnyalatú lila színű icingot kapjunk.
   Készítsünk elő 5 habzsákot a különböző díszítőcsövekkel és a különböző lila árnyalatú icing-okkal megtöltve.A no. 2-es díszítőcsővel felszereltbe kerüljön a legvilágosabb lila krém.
3. Készítsük el a virágokat. A virágtűre helyezett sütőpapír négyzetekre nyomjuk ki a virágokat. A no. 104-es díszítőcsővel szirmos virágokat, a no. 2F, No. 1G és az no. 225-ös csövekkel e csepp virágokat. A no. 2 díszítőcsővel nyomjunk közepeket a virágainknak. Hagyjuk száradni a kész virágokat 1 éjszakán át.
4. Készítsük el a pitét.  Készítsük el az áfonya curd-öt. Tegyük félre.
5. Készítsük el a tart kérgeket.  A recept utasításai szerint a pite formákban süssük meg a tésztát és hűtsük ki.
6. Díszítsük a pitéket.  Töltsük meg a tésztáinkat az áfonya curd-del. Díszítsük a friss gyümölcsökkel ás a kész virágokkal.

Minden hozzávalót és kelléket egy helyen megtalálsz és beszerezhetsz, itt az Édes Ízek oldalán a Termékeink menüpontban. Legyen minél kényelmesebb, átláthatóbb és egyszerűbb a hozzávalók beszerzése, ebben segítünk mi neked!