Mandulás boszi ujjak

Hozzávalók:

• 1/2 teáskanál mandula kivonat
• 1-1/2 teáskanál vanília kivonat
• 2-3/4 csésze liszt
• 1 kávéskanál só
• 2 csésze lágy vaj
• 1-1/2 csésze cukor
• 1 tojás
• 2 evőkanál kakaópor
• 3 dkg olvasztott csokoládé
• 3 evőkanál szeletelt mandula

Eszközök:

• Boszorkány ujjak tapadásmentes sütőforma- Wilton
• Sütőforma leválasztó spray
• Hűtőrács
• Mérőkanál szett – Wilton
• Mérőcsésze – Wilton

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Fújjuk ki a boszorkány ujjak sütőformát sütőforma leválasztó spray-vel.
2. Egy tálban keverjük össze a lisztet a sóval.
3. Egy másik tálban gépi habverővel habosítsuk ki a vajat a cukorral, majd adjuk hozzá a tojást és a mandula és vanília kivonatot. Végül dolgozzuk össze a lisztes keverékkel. Ha már teljesen egynemű akkor a tészta felét tegyük félre a másik felébe dolgozzuk bele a kakaóport.
4. A tésztát nyomkodjuk a sütőforma üregeibe kb. 2/3 részig.
5. Süssük 9-10 percig vagy amíg világos barna nem lesz. hagyjuk 10 percig a sütőformában hűlni. Miután kivettük a sütőformából hűtőrácson hagyjuk teljesen kihűlni.
6. Olvasztott csokoládéval ragasszuk a kekszek végére a mandula szeleteket körömnek.

Minden hozzávalót és kelléket egy helyen megtalálsz és beszerezhetsz, itt az Édes Ízek oldalán a Termékeink menüpontban. Legyen minél kényelmesebb, átláthatóbb és egyszerűbb a hozzávalók beszerzése, ebben segítünk mi neked!