Kastély torta készítése

Hozzávalók:

• 10 tojásos piskóta (kastély torta)
• 1 adag ízlésnek megfelelő krém tölteléknek (attól függően, hogy szeretnénk-e tölteni, vagy csak borítani akarjuk a kisvonatot )
• 2 és fél adag vajkrém (színes felületek)
• 1 és fél adag vajkrém vagy tejszínhab (fehér alapnak)
• világoszöld gél állagú ételszínező
• rózsaszín gél állagú ételszínező
• lila gél állagú ételszínező
• Candy Melts csokoládépasztilla – fehér
• kukorica szirup

Eszközök:

• Kastély sütőforma
• Süti (hűtő) rács
• Habzsák
• No. 4 tip (gömb) kinyomócső
• No. 17 tip (csillag) kinyomócső
• No. 21 tip (csillag) kinyomócső
• No. 352 tip (levél) kinyomócső
• No. 194 tip (virág) kinyomócső
• Standard csatolócső
• Spatula

Díszítési technika:

• kagyló minta készítése

Elkészítés:

1. Azt javasoljuk, hogy a királylány kastélya tortához, először készítsük el és színezzük a vajkrémet. Színezzünk:
   1/2 adag vajkrémet lila gél állagú ételszínező
   1 adag vajkrémet rózsaszín gél állagú ételszínezővel világos rózsaszínre színezzük
   3/4 adag vajkrémet rózsaszín gél állagú ételszínezővel sötét rózsaszínre színezzük
   1/4 adag vajkrémet világoszöld gél állagú ételszínező
   majd felhasználásig tegyük a hűtőbe.
2. Melegítse elő a sütőt 180 C-ra. Készítsük el a 10 tojásos piskótát, a Kastély sütőformába öntve süssük meg. Sütőből kivéve hagyjuk hűlni a piskótát és utána ha szeretnénk töltsük meg ízlésnek megfelelő krém.
3. Jöhet a díszítés. Először kenjük végig a torta oldalán és felszínét az másfél adag vaníliás vajkrémmel, és az No. 4 tip (gömb) kinyomócsővel és a sötét rózsaszínre színezett krémmel húzzuk meg az ablakokat és a királylány kastélya torta tornyainak körvonalait.
4. Váltsunk kinyomócsövet és színt is. Végig csillagozzuk az No. 17 tip (csillag) kinyomócsővel és a világos rózsaszínre színezett krémmel a királylány kastélya tortánk felszínét.
5. Újabb krém és kinyomócső csere következik. No. 21 tip (csillag) kinyomócsővel és a lila krémünkkel végig csillagozzuk a királylány kastélya torta tornyainak tetejét. Majd a kastély ajtaját is elkészítjük, csíkokat húzva ezzel a kinyomócsővel.
6. Az no. 4 tip (gömb) kinyomócsővel és a sötét rózsaszínre színezett krémmel körbe pöttyözzük a királylány kastélya torta ajtajának ívét.
7. Az No. 17 tip (csillag) kinyomócsővel és a világos rózsaszínre színezett krémmel pedig az ünnepeltünk életének számát ráírjuk az ajtóra.
8. Az No. 194 tip (virág) kinyomócső és a világos rózsaszínre színezett krémmel készítsük el a virágokat szerte a királylány kastélya tortán, készítsünk kb. 30 darabot és a közepére a pöttyöt az no. 4 tip (gömb) kinyomócsővel és a világos rózsaszínű krémmel helyezhetjük el.
9. Végül a maradék fehér krémünkkel és az No. 21 tip (csillag) kinyomócsővel  elkészítjük a kagylómintát a torta oldalán.

Minden hozzávalót és kelléket egy helyen megtalálsz és beszerezhetsz, itt az Édes Ízek oldalán a Termékeink menüpontba. Legyen minél kényelmesebb, átláthatóbb és egyszerűbb a hozzávalók beszerzése, ebben segítünk mi neked!