Csokoládés muffin recept

Hozzávalók 12 db-hoz:   

• 1 1/2 csésze finom liszt
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál só
• 10 dkg szoba hőmérsékletű vaj
• 3/4 csésze kristálycukor
• 2 nagy tojás
• 3/4 csésze tej
• 1 teáskanál vanília kivonat (ennek hiányában aroma, de törekedjünk az eredeti vaníliára, egészen fantasztikus az íze)

Eszközök:

• standard muffin sütőforma 12 db-os
  standard méretű muffin kapszli
  süti (hűtő) rács

Elkészítés:

1. Mérjük ki egy tálba az első 3 hozzávalót (száraz alapanyagokat) és keverjük össze.
2. A szoba hőmérsékletű vajhoz adjuk hozzá a 3/4 csésze cukrot és keverjük habosra kézi habverő segítségével.
3. A habos vaj keverékéhez adjuk ( egyesével ) a két nagy tojást és a vaníliát.
4. A száraz összetevőket elkezdjük apránként hozzáadni a vajas krémünkhöz, közben pedig lazítjuk a tésztát a 3/4-ed csésze tej folyamatos hozzáadásával. Ezt követően a muffin kapszlikkal megtöltött muffin sütőformában elosztjuk a masszánkat.
5. Előmelegített sütőben alul-felül sütésre állítva 180 C-on 20-25 perc alatt megsül, rácsra téve hagyjuk kihűlni, és tetszés szerint díszítjük, tálaljuk.

Minden hozzávalót és kelléket egy helyen megtalálsz és beszerezhetsz, itt az Édes Ízek oldalán a Termékeink menüpontban. Legyen minél kényelmesebb, átláthatóbb és egyszerűbb a hozzávalók beszerzése, ebben segítünk mi neked!