Citromos málnás tart recept

Hozzávalók:

A tésztához:

• 170 g szoba hőmérsékletű vaj
• 1/2 csésze kristálycukor
• 2 csésze liszt
• 1/2 teáskanál só
• 1 tojás sárgája
• 1 teáskanál vanília kivonat

A töltelékhez:

• 15 dkg krémsajt
• 1/4 csésze porcukor
• 1 evőkanál friss citromlé
• 1 teáskanál friss reszelt citromhéj
• 1 1/2 csésze hideg habtejszín

A díszítéshez:

• 1 doboz málna
• porcukor szóráshoz

Eszközök:

• Tapadásmentes tart sütőforma – 6 db-os Wilton
• Sütőforma leválasztó spray
• Eldobható habzsák
• No. 1M díszítőcső

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Fújjuk ki a tart formákat sütőforma leválasztó spray–vel. Egy tálban gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit, morzsás tésztát kapunk. Nyomkodjuk a tésztát a formákba alulról felfelé, hogy a szélén is legyen. A  felesleget vágjuk le. Süssük 16-20 percig, amíg aranybarna lesz. 15 percig hagyjuk a formában hűlni. Majd óvatosan vegyük ki a formákból és hűtőrácson hűtsük ki teljesen.
2. A töltelék hozzávalóit elektromos habverővel összekeverjük. No. 1 m díszítőcsővel ellátott eldobható habzsákba töltjük. Így töltjük meg a tésztáinkat. Tetejét málnával díszítjük és megszórjuk porcukorral.

Minden hozzávalót és kelléket egy helyen megtalálsz és beszerezhetsz, itt az Édes Ízek oldalán a Termékeink menüpontban. Legyen minél kényelmesebb, átláthatóbb és egyszerűbb a hozzávalók beszerzése, ebben segítünk mi neked!